انتخاب قابلمه مناسب برای آشپزخانه

سایز کدام یک از قابلمه ها تمام نیازهای شما را برآورده می کند؟

اندازه هنگام انتخاب قابلمه مناسب برای آشپزخانه شما اهمیت دارد. اگر فقط به یک قابلمه نیاز دارید که نیازهای شما را برآورده کند، به سراغ یک قابلمه ۶ یا ۸ لیتری بروید. با این حال، اگر می‌خواهید کارها را آسان‌تر کنید و از گیر نکردن با اندازه‌های اشتباه جلوگیری کنید، عاقلانه است که سه قابلمه با اندازه‌های مختلف داشته باشید. به این ترتیب، شما همیشه یک قابلمه مناسب برای هر مناسبتی در دسترس خواهید داشت. چه یک قابلمه کوچک برای شام خودمونی، یک قابلمه متوسط ​​برای شام خانوادگی، یا یک قابلمه بزرگ برای مهمانی ها.

فهرست مطالب

• قابلمه برنج چه اندازه ای باید تهیه کنید؟
• رایج ترین قابلمه برنج با اندازه چیست؟
• بهترین  قابلمه برای خرید چیست؟
• چرا بهتر است از قابلمه مسی باریک استفاده کنیم؟
• آیا قابلمه های بزرگتر بهتر هستند؟
• چه نوع قابلمه برای برنج بهتر است استفاده شود؟ چرا؟
• قابلمه ۱۲ لیتری برای چه استفاده می شود؟
• کدام قابلمه برای سوپ بهتر است؟
• چگونه ته دیگ برنج را نسوزانیم؟
• تفاوت بین قابلمه برنج و قابلمه سوپ چیست؟
• هنگام خرید قابلمه به چه نکاتی توجه کنم؟

قابلمه برنج چه اندازه ای باید تهیه کنید؟

اندازه های قابلمه برنج بستگی به این دارد که برای چه کاری از آن استفاده خواهید کرد. اگر به دنبال تهیه دسته های بزرگ سوپ یا خورش هستید. به یک قابلمه بزرگتر نیاز دارید. اما اگر برای خودتان یا گروه کوچکی آشپزی کنید. یک قابلمه کوچک به خوبی کار می کند. در نهایت، این شما هستید که تصمیم می گیرید چه اندازه قابلمه برای نیازهای شما بهترین است.

رایج ترین قابلمه برنج با اندازه چیست؟

قابلمه ۸ لیتری رایج ترین اندازه است و برای استفاده در آشپزخانه خانگی عالی است. این اندازه برای تهیه سوپ و خورش برای یک خانواده، جوشاندن یک تا دو جعبه پاستا، یا تهیه آبگوشت خانگی از تمام ضایعات شما به اندازه کافی بزرگ است. اما نه آنقدر بزرگ که نگهداری یا تمیز کردن آن دشوار باشد.

بهترین قابلمه برای خرید چیست؟

بهترین قابلمه برای پختن برنج قابلمه مسی است.

 این قابلمه بادوام است، به طور یکنواخت پخته می شود و در فر قابل استفاده است

چرا بهتر است از قابلمه باریک استفاده کنیم؟

قابلمه‌های باریک برای پخت سوپ و خورش ایده‌آل هستند زیرا اجازه می‌دهند غذا به طور یکنواخت بپزد و از سوختن آن جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، قابلمه های باریک راحت‌تر از قابلمه های پهن تمیز می‌شوند. زیرا سطح کمتری برای چسبیدن غذا وجود دارد.

آیا قابلمه های بزرگتر بهتر هستند؟

انبارهای بزرگتر مزایای خود را دارند. آنها می توانند غذای بیشتری در خود نگه دارند که برای خانواده ها یا گروه های بزرگ عالی است. آنها همچنین به طور یکنواخت گرم می شوند، بنابراین لازم نیست نگران نقاط مهم باشید و برای تهیه میزان بزرگ غذایی که می توان آنها را منجمد کرد و بعدا خورد.

چه نوع قابلمه برای برنج بهتر است استفاده شود؟ چرا؟

بهترین نوع قابلمه برای برنج استفاده از قابلمه ته سنگین است. این به این دلیل است که یک قابلمه با کف سنگین گرما را به طور یکنواخت‌تر پخش می‌کند و از سوزاندن آن جلوگیری می‌کند و رسیدن به دم کردن مداوم را آسان‌تر می‌کند.

قابلمه ۱۲ لیتری برای چه استفاده می شود؟

یک قابلمه ۱۲ لیتری برای مواقعی که نیاز به تهیه همزمان مقدار زیادی غذا دارید بسیار مناسب است. می توان از آن برای جوشاندن آب استخوان، جوشاندن مقداری پاستا به اندازه خانواده یا حتی بخار پز کردن پاهای مرغ استفاده کرد. ظروف عمیق مانند این برای پخت سوسیس نیز عالی هستند، که روشی برای پختن غذا است که شامل بسته شدن آن در کیسه ای بدون هوا و سپس فرو بردن آن در آب گرم شده تا دمای بسیار خاص است.

کدام قابلمه برای سوپ بهتر است؟

هنگام درست کردن سوپ، یکی از مهم ترین وسایلی که نیاز دارید یک قابلمه خوب است. اما با همه گزینه های مختلف، چگونه می دانید کدام یک برای شما بهترین است؟

در انتخاب قابلمه برای سوپ باید به چند نکته توجه کنید:

اندازه قابلمه. شما باید یک قابلمه بزرگ انتخاب کنید تا با مقدار سوپی که معمولا درست می کنید، مناسب باشد.
مواد. برخی از مواد مانند آلومینیوم به سرعت گرم می شوند اما می توانند به همان سرعت سرد شوند. اگر یک سوپ کوچک درست می کنید خوب است، اما اگر یک مقدار بزرگتر درست می کنید، ممکن است بخواهید موادی مانند مس را در نظر بگیرید که گرم شدن آن سریعتر و گرمای خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کند. این موارد را در نظر داشته باشید، و مطمئن باشید که قابلمه مسی مناسبی را برای نیازهای خود در تهیه سوپ پیدا خواهید کرد.

چگونه ته دیگ برنج را نسوزانیم؟

در اینجا چند نکته برای جلوگیری از سوختن ته دیگ برنج شما آورده شده است:

از قابلمه ضخیم‌تر استفاده کنید: قابلمه ضخیم‌تر گرما را به طور یکنواخت‌تر هدایت می‌کند و از لکه‌های داغی که می‌تواند منجر به سوزش شود جلوگیری می‌کند.
قابلمه را بدون مراقبت رها نکنید:  اگر مجبورید از اجاق گاز فاصله بگیرید، حرارت را کم کنید تا از سوختن تصادفی جلوگیری کنید.
مرتب هم بزنید:  هم زدن به پخش یکنواخت‌تر حرارت کمک می‌کند و از چسبیدن و سوختن غذا به قابلمه جلوگیری می‌کند.
در صورت نیاز مایع اضافه کنید:  اگر محتویات قابلمه شروع به خشک شدن کرد، مایع بیشتری اضافه کنید تا نسوزد.

تفاوت بین قابلمه برنج و قابلمه سوپ چیست؟

تفاوت اصلی بین قابلمه برنج و قابلمه سوپ در این است که دیگ برنج معمولاً برای پختن غذا در مقادیر بیشتر استفاده می شود، در حالی که قابلمه سوپ بیشتر برای مقادیرکوچکتر مورد استفاده قرار می گیرد. دیگ برنج نیز بلندتر است و اضلاع صاف تری دارد، در حالی که دیگ سوپ کوتاه تر با طرف های شیب دار است. این تفاوت در شکل به منظور کمک به جلوگیری از تبخیر در قابلمه برنج است زیرا سطح آن بزرگتر است.

هنگام خرید قابلمه به چه نکاتی توجه کنم؟

هنگام خرید قابلمه، چند نکته وجود دارد که باید در نظر داشته باشید.

به دوام فکر کنید. شما قابلمه می خواهید که ماندگار باشد. پس مطمئن شوید که از مواد با کیفیت بالا ساخته شده است.
واکنش پذیری را در نظر بگیرید. برخی از مواد می توانند با غذا واکنش نشان دهند. بنابراین شما می خواهید قابلمه ای را انتخاب کنید که طعم غذاهای شما را تحت تأثیر قرار ندهد.
به رسانایی گرما فکر کنید. شما یک قابلمه می خواهید که به طور یکنواخت گرم شود، بنابراین پیدا کردن قابلمه  مسی که گرما را به خوبی هدایت کند بسیار مهم است.
قیمت را در نظر بگیرید. شما فقط می خواهید آنچه را که باید خرج کنید، اما مهم است که یک قابلمه بادوام پیدا کنید.
به نگهداری فکر کنید. برخی از قابلمه ها به راحتی تمیز و نگهداری می شوند، در حالی که برخی دیگر نیاز به کار بیشتری دارند. بر اساس نیازها و سبک زندگی خود، یکی را انتخاب کنید که برای شما مناسب است.

برای ثبت سفارش ظروف مسی می توانید از طریق فروشگاه اینترنتی مس شهر اقدام نمایید.