محصولات و ظروف مسی از گذشته تا کنون به دلیل فوایدی که برای سلامتی جسم دارند استفاده می‌ شوند. کاربرد این ظروف از پخت غذا تا گلاب گیری، رب پزی و … متفاوت می‌ باشد. در همه اشپزخانه ها ماهیتابه وجود دارد و برای راحت سرخ کردن غذا ماهیتابه بهترین وسیله است و يکي از پرمصرف‌ ترين ظروف در هر آشپزخانه‌ اي ماهيتابه است. بيشتر غذاهاي ايراني بايد خوب سرخ شوند تا خوش آب و رنگ به نظر برسند.