شکلات خوری مسی لب چین درب دار بدون پایه

تاریخچه شکلات در ایران

کارخانه شکلات‌سازی صنعتی «شوکومارس» در سال ۱۳۳۹ توسط «حسین عالیزاد» در زمینی بین تهران و کرج راه‌اندازی شد. حسین عالیزاد که اصالتا تبریزی بود. کارش را از فروش بادام بسته‌بندی شده در قنادی‌ های تهران آغاز کرد. او پس از مدتی با جلب اعتماد قنادی‌ها و افزایش سفارش‌ ها، توانست شرکت بازرگانی عالیزاد را تاسیس کند که در زمینه تهیه لوازم و مواد اولیه قنادی‌ ها فعالیت می‌ کرد. در آن زمان برای پذیرایی شکلات ها از شکلات خوری مسی استفاده می کردند.

به مرور با گسترش فعالیت و افزایش شهرت شرکت عالیزاد در زمینه تامین تجهیزات قنادی‌ها، حسین عالیزاد به فکر راه‌اندازی کارخانه‌ای برای تولید شیرینی‌ و شکلات‌ افتاد و به‌مرور با وارد کردن ماشین‌آلات شکلات‌سازی، کارخانه مجهز شوکومارس را افتتاح کرد. این کارخانه بعد از انقلاب سال ۱۳۵۷ به دولت واگذار شد و به «شوکوپارس» تغییر نام داد. اما حسین عالیزاد بعد از مدتی شرکت دیگری را تاسیس کرد و در زمینه تولید صنعتی آب‌میوه (سن ایچ) به فعالیت پرداخت.

یک سال بعد از تاسیس کارخانه شوکومارس، شرکت «داداش برادر» در سال ۱۳۴۰ در تبریز توسط دو برادر به نام‌های داداش و غائب علی بیوک رسما به ثبت رسید. این دو برادر که سال‌ها در روسیه در زمینه ساخت شیرینی و شکلات تجربه کسب کرده بودند. توانستند با وارد کردن ماشین‌ آلات اتوماتیک و تجهیزات لازم، میزان و تنوع محصولات تولیدی شرکت داداش برادر را افزایش دهند. از سال ۱۳۶۱ با واگذار شدن سهام شرکت داداش برادر به رسول بیوک و راه‌اندازی خطوط تولید جدید، محصولات این شرکت با نام تجاری «آیدین» وارد بازار شد. آیدین که طعم و کیفیت شکلات‌هایش باعث شد به‌سرعت مطرح و محبوب شود. همچنان جزو تولیدکنندگان برتر شکلات در ایران است.

اولین شکلات‌فروشی ایران

قنادی «مینیون» در خیابان سعدی شمالی تهران است که در سال ۱۹۳۵ میلادی توسط یک خانواده مهاجر اوکراینی راه‌اندازی شد. این قنادی همچنان با همان دکوراسیون و در همان مکان به فعالیت خود ادامه می‌ دهد.

خانواده طرپوگوسیان که در اوکراین صاحب قنادی بودند. بعد از شروع جنگ جهانی به ایران مهاجرت کردند. آن‌ها ابتدا در مغازه کوچک خود در تهران به پخت نان و شیرینی پرداختند. اما بعد از مدتی با آوردن یک دستگاه شکلات‌پزی از اوکراین، شکلات‌های خود را به مردم تهران که به‌تازگی از جنگ و قحطی نجات پیدا کرده بودند عرضه کردند.

قنادی مینیون در واقع اولین مغازه شکلات‌سازی در ایران است که شیرینی‌ها و شکلات‌های منحصربه‌فردش، سال‌ها است طرفداران ویژه خود را دارد. «شکلات پوست پرتقالی» روسی، معروف‌ترین شکلات این قنادی به شمار می‌رود که دستور تهیه آن همچنان مخفی نگه‌ داشته شده است. استفاده از کره کاکائوی طبیعی و مواد اولیه مرغوب جهت حفظ کیفیت شکلات‌ها، راز ماندگاری و محبوبیت درازمدت قنادی مینیون است. ساختمان شیرینی‌فروشی مینیون به‌ عنوان میراث معماری معاصر در ۱۹ خرداد سال ۱۳۹۹ در شورای ملی ثبت آثار تاریخی فرهنگی غیرمنقول به ثبت ملی رسید.

تلفیق هنر با صنایع دستی

همانطور که می دانیم صنایع دستی هر کشور نشان‌دهنده‌ی تمدن و فرهنگ آن کشور می باشد. در یک تعریف کلی می‌توان آن را تلفیق هنر دست هنرمندان ماهر و استفاده بهینه از ابزارهای بومی در خلق یک اثر آن کشور دانست. کشور ایران از جمله کشورهایی به شمار می‌رود که در زمینه تولید صنایع دستی از تنوع بسیار بالایی برخوردار است و از قرن ها پیش تا امروز در زمره‌ی بزرگترین و معروف ترین صادرکنندگان صنایع دستی قرار دارد.

همچنین میهمانی دادن و رعایت آداب درست میزبانی یکی از اصولی است که در فرهنگ ایرانی توجه زیادی به آن شده و حساسیت‌های خاصی در این مورد وجود دارد. در ضیافت ها مهمترین مسئله پذیرایی از میهمان در قالب ظروفی است که برای میزبان از ارزش بالایی برخوردار است و حس میهمان نوازی را منتقل می کند. شما می توانید از صنایع دستی زنجان در فروشگاه اینترنتی مس شهر دیدن فرمایید.

این شکلات خوری مسی لب چین درب دار که ساخته دست اساتید و هنرمندان زنجانی می باشد بخاطر ظاهر زیبا و لوکس و آرامش بصری آن  مناسب پذیرایی از مهمان ها در مهمانی های رسمی و شیک می باشد. شکیل بودن این شکلات خوری لب چین، جلوه میهمانی شما را چند برابر می کند. شما می توانید این محصول را از طریق فروشگاه اینترنتی مس شهر خریداری نمایید.